Os alunos matriculados no ensino fundamental de 1ª a 8ª série são atendidos em regime de tempo integral. A proposta pedagógica envolve projetos desenvolvidos por áreas de conhecimento que agregam o potencial de ensino das atividades complementares. Para os jovens, além do ensino fundamental, o CESA oferece cursosprofissionalizantes nas áreas de Panificação Industrial, Eletricidade Industrial e Predial, Jardinagem e Paisagismo, Órtese e Prótese e o pioneiro curso de construção civil voltado para jovens do sexo feminino: Pinturas Tradicionais e Decorativas. O trabalho de iniciação profissional tem um impacto significativo junto à população jovem do entorno, que sofre as conseqüências da exclusão social devido ao perfil sócio-econômico e a falta de qualificação profissional. O trabalho integrado promoveu nos últimos dois anos a inserção de 46% dos jovens atendidos no mercado de trabalho, sendo 36% em organizações e 10% através de iniciativas de auto-gestão. Em um contexto de risco social e pobreza em que a maioria dos jovens ingressa ainda criança no mercado informal, o CESA oferece uma oportunidade de futuro.